天津甘栗と大阪みやげ(土産)楽天軒本店 HOME

天津甘栗と大阪みやげ(土産)楽天軒本店

我が国で初めて本格的に天津甘栗をつくり商う四店のうち1店として暖簾を上げたのが楽天軒本店であり、明治31年のことでした。千日前楽天地に店を構えたのが大正3年、それを線に屋号を楽天軒本店に。昭和の初め、現在の道頓堀千日前角に移店。以来味と品質を第一とし、一粒一粒最良品の甘栗をより抜き丹精込めて焼き上げております。 親子二代のお客様も多く、甘栗通のお店です。甘栗専門店としてのお客様のニーズを常に追求しております。天津甘栗お取り寄せも承ります。大阪みやげ(土産)の製造販売もしております。

天津甘栗情報

平成27年10月10(土)新栗発売!!

いよいよ10月10日()新栗が発売されます。

風味豊かな新栗をどうぞご賞味ください。

販売は直営店舗の高島屋大阪店・阪神百貨店・あべのハルカス近鉄本店
にて常時お買い求めいただけます。

また、店頭にて新栗キャンペーン実施いたします!!

皆様のご来店、インターネットでのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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熟練の技

樂天軒本店では毎日熟練した職人さんの手によって天津甘栗を焼き上げています。
釜の中に小石と水飴を入れ、約1時間程じっくり焼きます。

kurikawaki-2.jpg年によっては栗の鬼皮が硬い年もあり、中まで本当に焼きあがっているか、火加減を見ながら職人さんが焼いてる最中栗の皮を手で確認します。
時には食しながら中に火が通っているか焼きむらがないかを確認します。
経験と栗の知識が必要なお仕事です。
工場でのお仕事は樂天軒本店の最も重要な心臓部にあたります。

栗の栄養を丸ごと摂取するにはじっくりと焼き上げる事が重要です。
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小石と一緒に焼き上げる事により栗の芯までしっかりと焼き上げる事が出来ます。

そこから出る遠赤外線は別名「生育光線」と呼ばれ
●「生物をいきいきさせる光線」
●「食品をおいしくする光線」
●「体を健康にする光線」
と言われています。
この遠赤外線が栗の芯までじっくり熱を通し、天津甘栗に含まれる有用成分をどんどん活性化させるのです。毎日毎日職人さんの手によって丹念に焼き上げる樂天軒本店の栗を是非ご賞味下さい。


天津甘栗は甘栗の王様・栄養価の高い自然食品

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dc091917.JPG天津甘栗は人間の健康機能に働きかけています。繊維素、良質の澱粉、可溶性糖分、種ビタミン、脂肪、各カロチン等、からだに必要な多くの要素を含んでいます。リンゴと比較するとビタミンCは8~10倍、蛋白質は20倍、その他ミネラルの多量に含まれており、古来中国では、漢方の薬材として使われたとの史実もあります。添加物のない全くの自然食品として、お子様からお年寄りの方まで安心して召し上がっていただけます。

天津甘栗のふるさと

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初めて日本へ天津甘栗が入って来たのは大正の初めと言われていますが、当時甘栗は天津港から船積みされていたことから、「天津甘栗」と呼ばれるようになりました。

中国では栗がおよそ13の省で産出されています。その中で、特に優れた品質をもち、最も永い歴史を有しているのが天津甘栗です。生産地は河北省産北東部の万里の長城を頂きにもつ燕山々脈の山すそです。天津甘栗は冬の厳寒、夏の酷暑に鍛えられ、風味、姿、香りとも中国産甘栗の王様です。


新着情報

期間限定 たこ焼きまんじゅう栗あん│2015年9月17日

昨年につづき、今年もたこ焼きまんじゅう栗あんを販売させていただきます。

栗あん・クリーム詰合せと舟皿タイプの2種類ございますので、
秋の雰囲気を味わいたい方は是非ご賞味ください!

駅、空港、お土産店舗(一部取扱いの無い店舗もございます)
ネットショップからのご注文お待ちしております。
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るるぶ大阪'15~'16に掲載されました│2015年5月 5日

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るるぶ大阪'15~'16にたこ焼きまんじゅう舟皿(バナナ・チョコ)
が紹介されました!
2種類の味が楽しめる、人気の高い商品となっております。
この機会に皆様ぜひご賞味下さい。

たこ焼きまんじゅう栗あん発売中│2014年10月 4日

季節の移りかわりは早くもう10月となり、
朝晩がひんやりとしてすっかり秋らしくなりました。


皆様はもう新栗をご賞味下さいましたでしょうか?

たこ焼きまんじゅうからは、秋季限定で栗あん
が登場しました!!

まったりとした栗あんが絶妙のおまんじゅうで、
クリームとの詰合せ12個入と、舟皿タイプ6個入の2種類ございます。

期間限定販売となっておりますので、ぜひお早めにご賞味ください。

平成26年10月1日(水) 新栗発売されます!!│2014年9月25日

いよいよ10月1日(水)新栗が発売されます。

大阪みやげに風味豊かな新栗をどうぞご賞味ください。

販売は直営店舗の高島屋大阪店・阪神百貨店・あべのハルカス近鉄本店
にて常時お買い求めいただけます。

皆様のご来店、インターネットでのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。

あべのハルカス近鉄本店オープン!!│2013年7月15日

2013年6月13日あべのハルカス近鉄本店がオープンしました!
タワー館B1 和菓子売り場です。

百貨店内は明るい雰囲気に包まれ、楽天軒のお店も綺麗に変わりました♪
マロンフィナンシェも新商品として登場しています☆

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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天津甘栗と大阪みやげ(土産)楽天軒本店
天津甘栗と大阪みやげ(土産)楽天軒本店